Maestría en Nutrición y Salud
Escuela de Posgrado de SalamancaMáster online
1.707 € 854 €
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Objetivos
Permite conocer sobre la alimentación, los alimentos y nutrientes, la introducción a la química, los nutrientes, el cuerpo humano, los aparatos respiratorio, digestivo y excretor, la dieta, la salud y bienestar nutricional, la dietética y nutrición durante el embarazo, la dietética y nutrición de la madre durante la lactancia, la dietética y nutrición del lactante, la dietética y nutrición del infante, la dietética y nutrición del adolescente, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
A quién va dirigido
Esta maestría está dirigida a profesionales del ámbito de la salud, la alimentación y el bienestar, así como a estudiantes, emprendedores y cualquier persona interesada en adquirir o ampliar sus conocimientos sobre nutrición, dietética y promoción de hábitos alimentarios saludables para mejorar su desarrollo profesional.
Temario completo de este curso
PARTE 1: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN Introducción
- Módulo 1: Alimentación.
- Módulo 2: Alimentos y Nutrientes.
- Módulo 3: Introducción a la Química.
Los Nutrientes
- Módulo 4: Hidratos de Carbono.
- Módulo 5: Proteínas.
- Módulo 6: Lípidos.
- Módulo 7: Vitaminas.
- Módulo 8: Minerales.
- Módulo 9: Agua.
El Cuerpo Humano
- Módulo 10: Células.
- Módulo 11: Aparatos Respiratorio, Digestivo y Excretor.
- Módulo 12: Aparatos Circulatorio y Urinario.
La Nutrición
- Módulo 13: Función de Nutrición.
- Módulo 14: Necesidades Energéticas del Cuerpo Humano.
- Módulo 15: Valoración del Estado Nutricional.
- Módulo 16: Alteraciones del Estado Nutricional.
- Módulo 17: Educación en Alimentación.
La Dieta
- Módulo 18: Dietética.
- Módulo 19: Dietoterapia.
- Módulo 20: Dietas Milagro y Otros Mitos.
Higiene, Seguridad y Normativa Alimentaria
- Módulo 21: Patologías Relacionadas con la Alimentación.
- Módulo 22: Técnicas de Conservación de Alimentos.
- Módulo 23: Normativa Alimentaria.
- Módulo 24: Ética en la Alimentación.
Gestión Empresarial, Comunicación e Innovación en Dietética y Nutrición
- Módulo 25: Gestión y Administración de Empresas de Dietética y Nutrición.
- Módulo 26: Gestión de la Comunicación en Empresas de Dietética y Nutrición.
- Módulo 27: Industria, Innovación y Tendencias Alimentarias.
PARTE 2: DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS
- Unidad Didáctica 1: La Dieta.
- Unidad Didáctica 2: Salud y Bienestar Nutricional.
- Unidad Didáctica 3: Dietética y Nutrición Durante el Embarazo.
- Unidad Didáctica 4: Dietética y Nutrición de la Madre Durante la Lactancia.
- Unidad Didáctica 5: Dietética y Nutrición del Lactante.
- Unidad Didáctica 6: Dietética y Nutrición del Infante.
- Unidad Didáctica 7: Dietética y Nutrición del Adolescente.
- Unidad Didáctica 8: Dietética y Nutrición en la Tercera Edad.
540 € 280 €
6.900 € 1.900 €
2.350 € 1.795 €
2.805 € 1.700 €
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