Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias

Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias

UNIR.

Máster online


Precio a consultar

Duración : 9 Meses

¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Objetivos

Elaborar estrategias que mejoren la adherencia a dietas en personas con problemas de sobrepeso. Conocer las nuevas técnicas de preparación de alimentos y las variaciones que hay en los nutrientes según el tipo de cocinado.  Fomentar la mejora de la educación para la salud en los diferentes estados patológicos que dependan de la buena alimentación. Asesorar sobre técnica culinaria para el control sobre nuestra alimentación. Acceder al software I-Diet, herramienta fundamental en la elaboración de recomendaciones dietéticas personalizadas

Temario completo de este curso

Primer cuatrimestre
Bases de la nutrición
Nutrición en patologías y situaciones especiales
Alimentación en el Siglo XXI
Segundo cuatrimestre
Sobrepeso y obesidad
Tecnología Culinaria
TFM
Ver más