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del sector de restauración. 3. Tipos de investigación de mercado. 4. Posicionamiento de un restaurante. UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMUNICACIÓN, MARKETING Y VENTAS
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Universidad Pontificia Comillas |
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Este programa está orientado a los cocineros y profesionales del sector de la restauración y la gastronomía que, con espíritu emprendedor y alma creativa, deseen adquirir una visión global de negocio del ámbito de la restauración. El seguimiento del programa...
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Universidad Pontificia Comillas |
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CEI: Centro de Estudios de Innovación |
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