Oposiciones de manipulador

Requisitos: Requisitos: - Poseer la nacionalidad española o la de algún Estado miembro de la Unión Europea o ser nacional de algún Estado en que sea ap

Objetivos: Preparar los víveres para su condimento..Encender y ocuparse del mantenimiento de hornos y hogares, así como de su limpieza. Ayudar, en caso de estar destinado en planta, a servir la comida a los enfermos y personal de la institución con derecho...

. 7. Aspectos generales del trabajo en cocina. 8. La manipulación de alimentos. 9. El almacenamiento de alimentos

. La brigada de cocina. 24. El trabajo del personal no cualificado en cocina. 25. Aspectos generales del trabajo en cocina. 26. La manipulación de alimentos. 27