Enología técnica (Distancia)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.
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Postgrado en enología técnica (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.
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Enología técnica (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.
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Enología técnica (Distancia)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La enología hoy día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.
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Especialista en nutrición, vino y gastronomía (Distancia)
Exitae
La nutrición y la dietética son, hoy en día, grandes preocupaciones de la sociedad. Prepárate con nuestro curso de Especialista en Nutrición, Vino y Gastronomía y aprende todo lo que necesitas saber sobre el vino en este aspecto.
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Especialista en nutrición, vino y gastronomía (On line)
Exitae
La nutrición y la dietética son, hoy en día, grandes preocupaciones de la sociedad. Prepárate con nuestro curso de Especialista en Nutrición, Vino y Gastronomía y aprende todo lo que necesitas saber sobre el vino en este aspecto.
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Comercialización y marketing del vino
INEA
Aplicar la variables de marketing al sector vitivinícola. Analizar estrategias de Merchandising, Comercio exterior, comercio electrónico, publicidad.
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Variedades de la uva empleadas en la elaboración de vinos
INEA
Conocer las diferentes variedades de vid empleadas en la elaboración de vinos, analizando aspectos agronómicos y enológicos.
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Técnicas de elaboración de vino tinto (II)
INEA
- Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.- Evaluación final.
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Técnicas de elaboración de vino tinto (I)
INEA
- Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.- Evaluación final.
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Análisis químico y microbiológico de vinos
INEA
Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundament...
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Conocimiento y control de la microbiología en uvas, mostos y vinos
INEA
• Conocer cuáles son los microorganismos presentes en todo momento durante el proceso de elaboración de vinos.• Detectar y conocer las posibles transformaciones químicas, deseadas o no, que pueden llevar a cabo.• Saber cuáles son la...
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El color del vino
INEA
Identificar la importancia del color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyen.
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Geografía vitivinícola de las D.O. de vino de Castilla y León
INEA
Definir las características geográficas que definen y diferencian las peculiaridades de los caldos de Castilla y León en sus Denominaciones de Origen.
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Legislación del vino en Castilla y León
INEA
Conocer la legislación del sector del vitivinícola, al objeto de poder realizar cualquier gestión con la administración autonómica.
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Especialista en innovación en viticultura, enología y economía del vino
INEA
Ofrecer Formación en temas específicos de innovación no fácilmente asequibles en otros lugares que completen la formación de base de cada alumno. Que esta formación ayude a desarrollar mejor la propia actividad y a facilit...
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Técnicas de elaboración de vino blanco
INEA
Aprender a elaborar vino es posible para cualquier consumido
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Promoción en vino y enoturismo
INEA
1. Definir la promoción como un instrumento de marketing. 2. Conocer y diferenciar los instrumentos de promoción. 3. Definir el mix de promoción para empresas vitivinícolas. 4. Identificar estrategias de promoción en bodegas.
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Las barricas y la crianza de los vinos tintos
INEA
PROFUNDIZAR EN LOS CONOCIMIENTOS DE LA FABRICACION DE BARRICAS Y LA CRIANZA DEL VINO EN FUNCION DE LOS DISTINTOS TIPOS DE ROBLES, TOSTADOS ETC.
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EN ENOLOGÍA TÉCNICA
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Morfología y anatomía de la uva
INEA
· Describir los órganos de las Vides cultivadas · Conocer la morfología de las distintas partes de la Vid · Estudiar la anatomía de las distintas partes de la Vid
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Plantación, multiplicación y propagación de la vid
INEA
Conocimiento de los distintos medios de multiplicación y propagación de la vid.Conocimiento de las técnicas de plantación empleadas en el establecimiento de nuevos viñedosConocimiento y manejo de los distintos métodos de injertación tanto en campo como...
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Mejora genética y selección clonal
INEA
- Conocer el comportamiento genético de la especie Vitis vinifera L, así como su variabilidad.- Comprender la necesidad e importancia histórica y actual de la mejora genética en la vid.
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Biotecnología en viticultura para la identificación de variedades
INEA
· Conocer los fundamentos y cuestiones prácticas de los marcadores moleculares de importancia en la caracterización del material vegetal de vid.· Analizar casos prácticos de aplicación de los marcadores moleculares a la ca...
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Maduración de la uva
INEA
Conocer la evolución de los componentes a lo largo de la maduración.Hacer un seguimiento de la maduración de la uva para la vinificación.
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Bioquímica enológica
INEA
1. Conocer las diferentes transformaciones metabólicas que tienen lugar en el mosto. Factores de calidad de la uva. Correcciones del mosto. 2. Conocer el comportamiento fisiológico y metabólico de las levaduras en vinificación. Funciones de las levadur...
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Vinificaciones especiales
INEA
- Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.
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Análisis sensorial y cata
INEA
- Introducir al alumno en el conocimiento del análisis sensorial y la cata de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos.- Evaluación final.
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Appcc aplicado a bodegas
INEA
Conocer e implantar el sistema APPCC -Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos- con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar l...
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Etología
EDUCAMIX Educación de Última Generación
Con la programación de este MASTER EN ETOLOGÍA, nos proponemos los siguientes objetivos: 1.Ofrecer una formación especializada en el área de Ciencias Naturales, dentro del campo de la Etología. 2.El desarrollar una visión ...
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Innovación en viticultura, enología y economía del vino
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Ofrecer formación en temas específicos de innovación no fácilmente asequibles en otros lugares que completen la formación de base de cada alumno. Que esta formación ayude a desarrollar mejor la propia actividad y a facilit...
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ISO 9001-2000 aplicado a bodegas
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Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma.
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Máster en producción agraria ecológica
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El título de Master en Producción Agraria Ecológica -P.A.E.- lo otorga INEA Postgrado en Valladolid. El objetivo prioritario del Master es ofrecer formación en producción sostenible de calidad para el sector agrario y agroalime...
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Especialista en Producción Agraria ecológica
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