INSTITUTO DYN |
Máster online
Objetivos: Permite adquirir las habilidades requeridas acerca de las técnicas culinarias. Asimismo, se profundiza en la dietoterapia, aprendiendo a elaborar dietas, ya que se imparten conocimientos de la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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SEFHOR |
Curso online
TEMARIO
PARTE 1. COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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RUMBO A HYPATIA SL |
Curso online
Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Lectiva.com ha agregado a su catálogo educativo.
Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de...
950 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
de la carta 3. Tipos de cartas -Carta de platos -Carta de postres -Carta de vinos -Otros tipos de cartas UNIDAD DIDÁCTICA 3. MENÚ 1. Según la hora del servicio
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1.580 € 395 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
Parte 1. Cocina
Unidad didáctica 1. Introducción a la gastronomía
Unidad didáctica 2. Cocinas del mundo
Unidad didáctica 3. Enfermedades y reacciones adversas a los alimentos
Unidad didáctica 4. Control de calidad
Unidad...
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
PARTE 1
COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8....
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración
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1.500 € 375 €
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Alium Business School |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer técnicas de cocinado de los alimentos veganos.
Conocer la elaboración de platos, postres y la decoración de los platos veganos.
Podrás adquirir todos los conocimientos necesarios de como utilizar las herramientas y maquinarias en los...
1.200 €
Alium Business School |
Curso online
Desnaturalizarlos Tema 8: La Cocina Creativa y el Cliente Tema 9: Elaboración de Platos y Menús Racionales, Nutritivos y Creativos, que Satisfagan o Superen
1.295 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
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Psique Group & Business School. |
Curso online
"PARTE 1. MF0711_2 SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Normativa general de higiene aplicable a la actividad.
Alteración...
1.850 €
INSTITUTO DYN |
Máster a distancia
MÓDULO 1 .TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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INSTITUTO DYN |
Máster online
MÓDULO 1. APLICACIÓN DE COSMÉTICOS PARA LOS CAMBIOS DE COLOR DEL CABELLO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COLORACIÓN Y DECOLORACIÓN DEL CABELLO. 1. EL COLOR NATURAL DEL CABELLO: TIPOS DE MELANINA. 2. LOS CAMBIOS DE COLOR...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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INSTITUTO DYN |
Máster online
MÓDULO 1. APLICACIÓN DE COSMÉTICOS PARA LOS CAMBIOS DE COLOR DEL CABELLO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COLORACIÓN Y DECOLORACIÓN DEL CABELLO. 1. EL COLOR NATURAL DEL CABELLO: TIPOS DE MELANINA. 2. LOS CAMBIOS DE COLOR...
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2.380 € 595 €
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INSTITUTO DYN |
Máster online
Objetivos: Permite adquirir las habilidades requeridas acerca de las técnicas culinarias. Asimismo, se profundiza en la dietoterapia, aprendiendo a elaborar dietas, ya que se imparten conocimientos de la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos...
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Psique Group & Business School. |
Curso online
EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina
1.250 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
" MÓDULO 1. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
1.250 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos
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1.580 € 395 €
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SEFHOR |
Máster online
MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos
Descuento Lectiva
1.440 € 360 €
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