Curso orientado a la correcta manipulación de alimentos y la identificación de alérgenos, cumpliendo la normativa vigente en seguridad alimentaria.Objetivos: Adquirir conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor...
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
Objetivos: Proporcionarte una formación en el arte de la coctelería y la gestión de establecimientos de hostelería. A lo largo del programa, aprenderás a dominar la preparación de una amplia variedad de cócteles y a comprender los diferentes tipos de...
Objetivos: La finalidad de la titulación que te presentamos es que adquieras todas las habilidades y conocimientos para liderar un servicio de restauración. Asimismo, el estudiante de esta formación se convertirá en maître.Requisitos: No se requiere de...
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el
maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de
riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y
la comunicación...
Objetivos: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnico Experto en Coctelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
Fórmate y especialízate en todos los aspectos relacionados con la hostelería, sector de mayor demanda laboral del mercado español, gracias a este Máster de Camarero Profesional y Seguridad Alimentaria, impartido por FINCEE Centro Europeo E-learning, que...
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PARTE 1
COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8....
Objetivos: Permite conocer la enología y la cata de vinos, las diferentes fases de la cata, las denominaciones de origen, la manipulación de alimentos, los alérgenos alimentarios, la seguridad en restaurantes, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Este curso está formado por diferentes módulos que van a permitir al alumno profesionalizarse en el sector de la hostelería y el turismo. Aprenderá todo lo necesario para incorporarse o especializarse en el sector hostelero como personal de sala.Requisitos:...
Objetivos: La finalidad del curso de Técnico experto en coctelería es que el alumno se especialice en el conocimiento y la manipulación de bebidas para la elaboración y creación de nuevos cócteles. Además, con el kit de coctelería que incluye el curso...
Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, formate y especializate en FINCEE con los aspectos relacionados con el programa Superior de Camarero Profesional.
Podrás conocer y asumir funciones de camarero...
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Máster a distancia
, III, IV, V, VI, VII, VII, IX, X, XI 14. Maridaje de los vinos I 15. Maridaje de los vinos II PARTE 4 MÓDULO 1. MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. Enfermedades
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
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Podrás conocer y asumir funciones de camarero...