Aula educativa profesional |
Curso a distancia
Este curso parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento. Los establecimientos de servicio a colectividades. Utilización de la maquinaria
90 €
DELENA |
Curso a distancia
Elaboración de la carta de bebidas Catalogación de las bebidas dentro de la carta Definición de precios. Estacionalidad Tema 4. Maquinaria para la preparación
949 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta actividad...
895 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
895 €
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
Precio a consultar
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos tradicionales y procedimientos de cocina tradicional donde aprenderán a realizar toda la cocina de...
300 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos son que una vez terminada nuestra formación, puedas desempeñar el trabajo de Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización y poder dedicarte profesionalmente a ello.
Requisitos: No son necesarios requisitos específicosA...
330 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
480 €
Alium Business School |
Curso online
de material y maquinaria en la cocina según los diferentes establecimientos. Unidad didáctica 3. El departamento de cocina y la organización del área
1.195 €
Alium Formación |
Curso online
Objetivos: Serás capaz de analizar la correcta aplicación de sistemas de aprovisionamiento externo, mantenimiento, reposición y control de las dotaciones de lencería, materiales, equipos y mobiliario que permitan evaluar su grado de aprovechamiento, explicando...
499 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. 2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento. UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA, EQUIPOS, ÚTILES
1.200 €
Alium Formación |
Curso a distancia
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones...
499 €
Formación Digital |
Curso online
Contenidos: 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados 1.1. Clasificación y descripción según características, funciones
139 €
IVA inc.
DELENA |
Curso a distancia
. Preparación de alimentos Tema 3. Definición, materiales y conservación de batería de cocina Tema 4. Tecnología de la cocina: maquinaria y herramientas MÓDULO II
199 €
DELENA |
Curso a distancia
de elaboración de los alimentos: Cocción al vacío, cadena fría, productos de tercera y cuarta generación Lo que hemos aprendido MÓDULO IV. MAQUINARIA Y UTENSILIOS
895 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
didáctica 3. Mobiliario del bar Unidad didáctica 4. Maquinaria utilizada en el servicio de bar-cafetería: descripción, tipos y calidades Unidad didáctica 5
480 €
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN |
Curso online
Objetivos: - Saber cuáles son las leyes que fundamentan las normativas sobre Prevención y seguridad.
- Conocer cuáles son los derechos y obligaciones de empresarios y trabajadores.
- Estudiar la estructura del sistema de prevención en la empresa y quiénes...
290 €
+ IVA
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te propone este Máster en Gastronomía, Cocina y Protección Ambiental en la Hostelería. Este programa tiene prácticas incluidas y garantizadas.
Durante la formación, como alumno desarrollarás...
1.200 €