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Cursos de hostelería

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Comprender la dirección de Recursos Humanos de manera estratégica para la gestión competente y exitosa de cualquier empresa. Profundizar sobre la transformación de un enfoque administrativo y cortoplacista a un enfoque de gestión del talento y orientado...

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• Saber cómo se organiza un sistema de distribución eficiente en el sector turístico.• Conocer cómo está estructurado un canal de distribución del sector turístico y cómo elegirlo.• Conocer qué son las agencias de viajes, su tipología y situación actual...

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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecen este Máster en Promoción Turística Local e Información al Visitante, con prácticas incluidas, que ha sido diseñado pensando en quienes quieran hacer una carrera en el sector del...
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Objetivos: Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc. Desplegar las habilidades de liderazgo cuando...
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Objetivos: - Registrar y cobrar operaciones de compraventa con fiabilidad y exactitud, mediante la adecuada preparación, ejecución y control diario de la caja. - Facilitar o realizar el embalado y/o empaquetado de los productos. - Proporcionar y recibir...

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El objetivo del curso es que lo alumns se conviertan en verdaderos bartender, aprendan sus habilidades y puedan desarrollar sus funciones dominando tanto las técnicas clásicas como las más vanguardistas dentro de la coctelería.Objetivos: Al final de este...

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El alumno adquirirá las habilidades y conocimientos necesarios para dirigir una Sala y ejercer profesionalmente desempeñando las funciones de Director o Maitre en cualquier establecimiento de hostelería.Objetivos: Al final de este curso, los alumnos serán...

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Programa formativo dirigido a personas con experiencia en hostelería que deseen desarrollar profesionalmente su carrera en puestos de gerencia en establecimientos de restauración, o emprendedores que quieran iniciar su proyecto.Objetivos: Al final de...

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Objetivos: Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de...

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EL OBJETIVO SERÁ APRENDER A USAR LOS SOPORTES INFORMÁTICOS DE USO HABITUALEN EL SECTOR TURÍSTICO Y EN AGENCIAS DE VIAJES(AMADEUS,GALILEO,SABLRE, WORLD SPAMObjetivos: EL OBJETIVO SERÁ APRENDER A USAR LOS SOPORTES INFORMÁTICOS DE USO HABITUALEN EL SECTOR...

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MÓDULO I PRODUCCIÓN   ¿Qué es un proceso de producción? Administración de la producción Recursos para la producción Modelos de producción Producción en serie Líneas...

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