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Cursos de hostelería

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Objetivos: Este curso esta dirigido a que obtengas las habilidades y la base académica exigidas para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Hostelería y turismo.Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a aquellas...

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Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
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1.520 € 380
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA 1. Identificación y características de la harina2. Identificación y características de la azúcar3. Clasificación y comercialización...
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1.520 € 380
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Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos...
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1.580 € 395
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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1.580 € 380
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Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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1.520 € 380
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A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
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1.920 € 480
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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1.520 € 380
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PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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1.520 € 380
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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para su desarrollo. Reuniones. Grupos de trabajo y equipos. El liderazgo. Estilos de gestión (7s, toe, etc.) · Gestión económico financiera en la restauración

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Objetivos: El principal objetivo es que adquieras las herramientas necesarias para desarrollarte como profesional en el área de la repostería. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado...
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3.120 € 780
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DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOSMÓDULO 1. COORDINACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTOUNIDAD DIDÁCTICA 1. ADMINISTRACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 2. PLANIFICACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓNUNIDAD...
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1.580 € 395
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Parte 1 Módulo 1. Coordinación del área de alojamiento Unidad didáctica 1. Administración Unidad didáctica 2. La planificación Unidad didáctica 3. La organización Unidad didáctica...
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2.380 € 595
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MÓDULO 1. COORDINACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO Unidad Didáctica 1. Administración Unidad Didáctica 2. Planificación Unidad Didáctica 3. Organización Unidad Didáctica 4. Integración Unidad...
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1.580 € 395
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¡Investiga el camino hacia el éxito en la industria de la hostelería y la restauración con el exclusivo curso de inglés para Hostelería y Restauración! La Escuela de Liderazgo ELBS, te presenta una oportunidad única para adquirir los conocimientos necesarios...
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Lectiva.com tiene el curso ideal si tienes pasión por la gastronomía y sueñas con liderar tu propio negocio en el mundo de la restauración, el Máster MBA en Dirección y Gestión de Restauración impartido por el centro educativo ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO...
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Objetivos: La finalidad de la titulación que te presentamos es que adquieras todas las habilidades y conocimientos para liderar un servicio de restauración. Asimismo, el estudiante de esta formación se convertirá en maître.Requisitos: No se requiere de...
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