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Curso online
- Diferenciar las clases de elaboraciones culinarias elementales.- Conocer las aplicaciones de las elaboraciones culinarias más básicas.- Estudiar las fases en los procesos de elaboración culinaria.- Conocer los riesgos y medidas preventivas en los procesos...
80 €
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Curso online
- Conocer las clases y tipos de platos combinados y aperitivos sencillos.- Aprender la decoración básica de platos combinados y aperitivos.- Conocer las fases de elaboración de las distintas recetas.- Aprender las técnicas sencillas de elaboración y presentación...
80 €
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Curso online
- Describir los tipos de mobiliario en alojamientos.- Distinguir los elementos de decoración más habituales.- Realizar el mantenimiento de elementos decorativos así como del mobiliario.- Conservación de las instalaciones y los equipos utilizados en el...
80 €
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Curso online
- Distinguir los distintos tipos de ropas e identificarlas.- Comprender las características de composición y conservación de las ropas, interpretando su etiquetado.- Describir las técnicas de selección atendiendo a tipo de prenda, tejido, fibra y acabado...
80 €
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Curso online
- Reconocer herramientas, útiles y menaje, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria del departamento de restaurante, pormenorizando: Funciones, Normas de empleo, Resultados cuantitativos y cualitativos que se logran, Riesgos...
80 €
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Curso online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...
80 €
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Curso online
- Reconocer las distintas técnicas de servicio, sabiendo aplicar las más simples y de común empleo.- Escoger y utilizar los útiles e instrumentos precisos para llevar a cabo el servicio.- Poner en ejecución de operaciones de servicio de comidas y bebidas...
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre el Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
80 €
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Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de productos de panadería en lo referente a las Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
80 €
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Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones complementarias en panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre la Decoración de productos de panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
80 €
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Curso online
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre la Elaboración de masas y pastas de pastelería y repostería en lo referente a las Elaboraciones básicas para pastelería y repostería.
80 €
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Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones complementarias en pastelería y repostería en lo referente a las Elaboraciones básicas para pastelería y repostería.
80 €
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Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con la Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas en lo referente a los Productos de confitería y otras especialidades.
80 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre la Organización del servicio de información turística local en lo referente a la Información turística.
80 €
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Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Gestión de la información y documentación turística local en lo referente a la Información turística.
80 €
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Curso online
Conseguir la formación precisa sobre la Información y atención al visitante en lo referente a la Información turística.
80 €
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Curso online
En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento...
199 €
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Curso online
Dotar al alumno sobre el Diseño de productos y servicios turísticos locales en lo referente a los Productos y servicios turísticos locales.
80 €