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Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana 1.2. Gelificantes 1.3. Emulsionantes (aires) 1.4. Espesantes...
189 €
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Curso a distancia
Acércate al estudio de una parte importante del sector hotelero como es la función que realiza la gobernanta de un establecimiento con el curso de Gobernanta. Orientación y Gestión de Equipos a distancia. Este curso está certificado por la Universidad...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.
-Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina en...
349 €
Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
Curso online con una carga lectiva de 250 horas, con el que aprenderás todo lo relacionado con la repostería- No dejes pasar la oportunidad de especializarte en lo que tanto te gusta! Lo puedes hacer cómodamente desde tu casa.Requisitos: No tiene requisitos...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: -Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.
-Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, verduras...
349 €
Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
Con el curso de El Servicio del Camarero de Sala a distancia de Escuela Superior Valcar aprenderás cómo prestan sus servicios estos profesionales en restaurantes o grandes establecimientos de restauración. Gracias a este curso con el que te familiarizarás...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: - Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.
- Clasificar las ropas para su planchado.
- Describir y ejecutar las técnicas de planchado...
189 €
Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
¿Trabajas en el sector de la restauración y quieres ampliar tu formación en torno a la preparación de cócteles? El curso de El Profesional del Coctel a distancia de Escuela Superior Valcar te acerca a las técnicas de elaboración y servicio más comunes...
395 €
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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Con este Curso de Gestión Turística aprenderás a organizar y controlar los establecimientos de alojamientos turísticos, tanto en el ámbito hotelero como extrahotelero y extraturístico, como residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes...
849 €
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Curso a distancia
El curso de Gestión administrativa y comercial en restauración a distancia de Escuela Superior Valcar es el que esperabas. Está especialmente diseñado para estudiantes de Dirección de cocina y Dirección de Servicios de Restauración que quieran profundizar...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: El principal objetivo de este curso a distancia es aprender las labores del camarero- barman. Así al finalizar el curso de Camarero-Barman:
Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado
De disponer cubertería, cristalería y vajilla...
349 €
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Curso a distancia
¿Te apasionan los dulces y la cocina? Ahora con el curso de Repostería, que pone a tu alcance Escuela Superior Valcar, tienes la oportunidad de formarte en aquello que más te gusta de forma fácil y cómoda.
Durante tu formación te familiarizarás con el...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: Es un curso que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante, comedor o sala. Desde un acercamiento al sector de la restauración, hasta el conocimiento exhaustivo de los distintos...
349 €
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Curso a distancia
Este curso de Repostería Creativa es una iniciativa ideal para todas aquellas personas que les apasiona la pastelería y les gusta innovar, poniendo en práctica nuevas técnicas y probando recetas novedosas e imaginativas.
Comenzarás tu formación adentrándote...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales.
Los canales de venta de este producto...
189 €
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Curso a distancia
Completa tus conocimientos culinarios con este fantástico curso de Elaboración de Productos de Panadería y alcanza el éxito personal.
Si deseas aprender a realizar tu propio pan, conociendo en que se basa la formulación o cómo debe reposar las distintas...
395 €
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Curso a distancia
Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran hacer de la cocina su profesión.
289 €
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Curso a distancia
¿Trabajas en el sector de la repostería o te gustaría conocer cómo funciona? Con el curso de Envasado y Presentación de Productos de Panadería y Bollería podrás sumergirte de lleno en una de sus partes más interesantes, especialmente desde un punto de...
395 €
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Curso a distancia
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitirán al alumnado adquirir las habilidades profesionales...
289 €
Escuela Superior Valcar |
Curso a distancia
¿Te apasiona la pastelería y la panadería? Ahora puedes hacer este curso de Pastelería y Panadería de Escuela Superior Valcar, una opción formativa perfecta para todas aquellas personas que deseen tener más oportunidades profesionales en torno a cuestiones...
395 €