INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria.
En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...
Descuento Lectiva
702 € 234 €
702 € 234 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.
Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los tipos de centros y servicios de información turística explicando su función en el sector turístico.
Aplicar procedimientos de gestión de información documentación y programas de actividades de modo que sirvan para alcanzar objetivos predeterminados...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas.
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...
Descuento Lectiva
780 € 260 €
780 € 260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
Descuento Lectiva
455 € 182 €
455 € 182 €
INSTITUTO TM |
Curso online
"Conocer los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos.Identificar las alteraciones que se producen en los alimentos.Ser consciente del papel fundamental del manipulador de alimentos. "Objetivos: "
Conocer los criterios...
Descuento Lectiva
250 € 150 €
250 € 150 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener...
197 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Actualmente, el sector turístico y de servicios es una de las grandes bazas de nuestra economía. Esto implica que cada vez más, se exija una mayor cualificación y especialización de los profesionales que trabajan en este sector. La animación turística...
197 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...
Descuento Lectiva
371 € 149 €
371 € 149 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
FINCEE |
Curso online
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría trabajar limpiando en un hotel, Lectiva.com te presenta este Curso de Camarera de Piso, impartido por el CEE Centro Europeo E-learning.
Fórmate y especialízate en todos los aspectos relacionados...
260 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento identificando la estructura funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.
Aplicar las técnicas de aprovisionamiento control e inventario de existencias aplicadas...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar los equipos máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones zonas nobles y áreas comunes...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
290 € 127 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.
Describir y controlar los procesos de...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios del lavado planchado y arreglo de ropa de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo.
Describir y controlar los procesos de lavado planchado y arreglo de ropa característicos...
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Elegir y realizar elementos decorativos en función de diferentes mobiliarios y revestimientos de acuerdo con distintos entornos estilos arquitectónicos imagen corporativa y tipos de establecimiento de alojamiento.
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo identificando las características de calidad más significativas...
Descuento Lectiva
438 € 175 €
438 € 175 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su puesta en práctica
Descuento Lectiva
400 € 160 €
400 € 160 €