ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
alimentarias • Intoxicaciones alimentarias 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias • Alergias alimentarias • Tipos de alérgenos • Intolerancias
890 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar