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Cursos de hostelería

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Basados en la Norma Técnica Sectorial NTS-TS 002, este Diplomado facilita al talento humano vinculado a los establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH), de acuerdo a la prestación de sus servicios hoteleros, adopten e implementen prácticas encaminadas...

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EN RESTAURACIÓN. Características de la Dirección. Tipos de Dirección. Ciclo de la Dirección. Formación interna y continua de los trabajadores. Sistemas

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El Curso en Planificación y Gestión de Destinos Turísticos Inteligentes (DTIs) está orientado a ofrecer una formación específica y aplicada para gestores y responsables de destinos turísticos, profesionales de empresas con intereses en el sector turístico...

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El curso busca que los participantes apropien los conceptos básicos del proceso de control de costos de alimentos y bebidas, de los principales factores de análisis en la gestión financiera y de la aplicación de la metodología de Revenue Management, la...

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Curso de Cocina: 80 horas lectivas UD1. Introducción a la cocina 1.1 Historia (introducción). 1.2 La cocina moderna. 1.3 A propósito de la profesión de cocinero. UD2. El circuito de los géneros en un establecimiento...

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NEBRIJA FORMACIÓN CONTINUA | Postgrado en Madrid
El Título de Experto en Comunicación Turística y Gastronómica es un programa que aporta los conocimientos, terminología y técnicas especializadas e imprescindibles para la elaboración de materiales de comunicación de está área. El alumno aprenderá las...

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