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. 13. Higiene y seguridad en la cocina del centro hospitalario. 14. ¿De qué están compuestos los alimentos? Necesidades de nutrientes en las diferentes

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Objetivos: El objetivo general de esta formación es preparar a los alumnos para que puedan desarrollar técnicas de tratamiento terapéutico mediante la cocina. Con este fin, el centro propone una serie de contenidos mediante el estudio de los cuales te...

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