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Objetivos: -Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
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Objetivos: • Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
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"Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería. Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería
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Objetivos: -Poner en marcha los equipos.
-Operar máquinas, equipos e instalaciones.
-Operar el proceso químico realizando las mezclas, disoluciones, separaciones y otras operaciones básicas.
-Recepcionar los materiales para el proceso de fabricación distribuyendo...
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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo, componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras...
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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
-Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
-Programar y supervisar los equipos e...
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Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
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Ciclo formativo online
Objetivos: Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción. Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten. Supervisar las operaciones de envasado...
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Este profesional desarrolla su actividad en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integrado en un equipo de trabajo donde realiza tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística...
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