Area de Formacion |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas...
Gratis
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación Describir las operaciones de pre-elaboración...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las...
145 €
Escuela Des Arts |
Máster online
A través del Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en...
380 €
UNIVERSIDAD EUROPEA |
Máster en Madrid
Objetivos: Estudiar este máster te permitirá contribuir de manera significativa al desarrollo de espacios verdes que mejoran la biodiversidad, mitigan el cambio climático y promueven el bienestar social. Aprenderás a desarrollar proyectos e ideas que...
Precio a consultar
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación Describir y clasificar los cortes...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados...
164 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
A través del curso de Manipulador de alimentos, obtendrás los conocimientos necesarios en materia de salud alimentaria, estudiando los riesgos en la contaminación de las materias primas y las normas de higiene necesarias para llevar a cabo una correcta...
280 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprender a recomendar vinos, gestionar bodegas y conocer maridajes.
495 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Efectuar la conservación y almacenamiento de semielaborados y elaboraciones, identificando y aplicando los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados: - Atendiendo a su destino o consumo asignado.- Según la naturaleza de sus componentes...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
madurar fuera de la planta10 Cuidados que precisan los productos 10 1 La conservación y almacenamiento 10 2 Refrigeración y humedades relativas 10 3 Control
150 €
+ IVA
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Describir y organizar las operaciones de selección, limpieza y preparación de pescados y mariscos en pescaderías. Diferenciar y desarrollar las operaciones para elaborar productos frescos preparados en la pescadería. Diferenciar y desarrollar...
189 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso...
Descuento Lectiva
130 € 97 €
130 € 97 €
Estudio Formación |
Curso online
Curso de Vitivinicultura: Descubre el Arte y la Ciencia del Vino
La vitivinicultura combina tradición, ciencia e innovación para la producción de vinos de calidad. Conocer el proceso desde el cultivo de la vid hasta la elaboración del vino es clave para...
Descuento Lectiva
229 € 69 €
IVA exento
229 € 69 €
IVA exento
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Describir las principales especies cultivadas y sus técnicas de cultivo y, en un caso práctico, efectuar las labores u operaciones necesarias de mantenimiento del suelo y planta, utilizando los medios apropiados y aplicando las medidas de prevención de...
127 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
Objetivos: La finalidad del curso de Experto en Comercialización de la Carne es que el alumno aprenda los procesos y tratamientos por los que la carne debe ser sometida antes de su venta.Requisitos: No se precisan requisitos específicos.A quién va dirigido:...
Descuento Lectiva
2.040 € 420 €
2.040 € 420 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación.
Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
Únicas Formacion Sl |
Curso online
), defectos sobre sus cualidades y conservación. Empleo de cultivos o iniciadores: características y manejo Alteraciones y defectos durante el proceso UNIDAD
Descuento Lectiva
296 € 151 €
296 € 151 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos)
Objetivos:
Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando...
220 €
+ IVA