Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICEIntroducción. Elementos, Útiles y Menaje Necesarios para la Coctelería. Tipos de Cristalería que se Usa en el Servicio de Cócteles. Normas para la Preparación de Cócteles. La Presentación...
90 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICE1. Cata de Vinos 1ª Parte. 1.1. Introducción.1.2. La Viña. 1.3. La Uva. 1.4. Variedades de Uva.1.5. Composición y Sustancias del Vino. 1.6. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. 1.7. Elaboración de...
90 €
IVA inc.
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación de...
139 €
IVA inc.
Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y...
139 €
IVA inc.
Inglés Para Profesionales |
Curso online
Objetivos: El alumno ensayará junto con la profesora 5 escenarios habituales en su entorno laboral.Conocerá a fondo los diferentes productos, marcas y sus características en inglés para que pueda expresarse bien. Aparenderá 180 palabras clave de su sectorPracticará...
60 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
Quesos de España
Denominaciones
Afuega´l Pitu
Queso Cabrales
Queso Cabrales II
Gamoneo o Gamonedo
Idiazábal I
Idiazábal II
Mahón-Menorca
Picón Bejes-Tresviso
Cebreiro
Arzua-ulloa
Camerano
Casín
L´alt...
77 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
FRUTAS
Aguacate
Albaricoque
Caqui
Cereza
Chirimoya
Ciruela
Frambuesa
Fresa y Fresón
Granada
Higo
Kiwi
Limón
Mandarina
Mango
Manzana
Melocotón
Melón
El membrillo
La naranja
El níspero
Pera
El plátano
Sandía
Uva
VERDURAS
Acelga
El...
77 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
1.1. Principales parámetros básicos.
2. La metodología del análisis sensorial de vinos.
2.2. Las herramientas de la cata.
3. Cata vinos, fichas, fundas opacas...
70 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores.
2. Controles de calidad de los productos. Importancia del transporte.
3. Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas.
4. La recepción de los vinos...
35 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Las cartas de ofertas de bebidas
2. Soporte
2.1. Escrito o informático
3. Elementos de la carta de ofertas
3.1. Físicos
4. Tamaño y formato
4.1. Estéticos
5. Diseño estético, expresión de las referencias...
26 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería.
2. La "estación central": tipos, componentes y función.
3. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles.
4. Asesorar sobre cócteles...
26 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad.
2. Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.
2.1. Causas del deterioro de los alimentos.
2.2. La contaminación cruzada.
2.3...
52 €
CampusFP |
Ciclo formativo en Madrid
¿Quién no suspira por el olor a pan recién horneado? Endulza el mundo a tu alrededor y sorprende a todos con tus artes culinarias. Pan, pasteles y confituras están presentes en nuestro día a día y se necesitan profesionales que elaboren productos de calidad...
4.990 €
Master Classes |
Curso online
A quién va dirigido: A todas las personas interesadas en conocer sobre los diferentes tipos de vino, su elaboración, y toda otra temática relativa.
A aquellos dedicados al área gastronómica que necesiten conocer sobre el tema del vino y bebidas.
Precio a consultar
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso creado para fomentar el liderazgo con este curso aprenderá todos los secretos de la venta minorista, mayorista, franquicias y hasta de comercio exterior. le enseña cómo seleccionar y motivar al personal, cómo ejercer funciones de liderazgo...
75 €
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso muy completo con este curso aprenderá todo lo que necesita saber para trabajar en bares y cafeterías del mejor nivel y, si es el caso, para que su negocio se desarrolle con éxito y pueda ganar dinero. ventajas este curso...
100 €
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso muy útil y lucrativocon este curso aprenderá cómo se prepara el almíbar, cómo se esterilizan los frascos y hasta cómo se disecan las frutas al sol. también conocerá qué utensilios son necesarios y todos los secretos para preparar unas exquisitas...
50 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso 100% gratuito de microbiología de los alimentos, subvencionado para profesionales del sector alimentación de Canarias.Objetivos: Aprender a analizar los microorganismos presentes en los procesos productivos de la industria alimentaria.
Gratis
Centro e-Learning UTN BA |
Curso online
El curso de elaboración de licores artesanales tiene como finalidad romper las barreras de los productos industriales y que el alumno adquiera los conocimientos básicos y necesarios para poder elaborarlos de forma artesanal. Conociendo sobre los tipos...
Precio a consultar
Centro e-Learning UTN BA |
Postgrado online
La Formación Profesional en Microcervecerías provee al estudiante de los conocimientos necesarios y la capacidad para gerenciar una planta cervecera en su totalidad, diseñar equipos nuevos como también optimizar los actuales, crear recetas según estilo...
Precio a consultar