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Cursos de restauración en Valencia

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Valencia y 11 sedes más
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...

1.990
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Valencia y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1.200
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Valencia y 11 sedes más
Requisitos: Para seguir con aprovechamiento el Curso de Camarero de Bar-Cafetería es suficiente que el alumno posea una formación básica elemental, es decir, un nivel de ESO o Graduado Escolar, sin necesidad de ningún conocimiento previo de la especialidad...

2.587
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Valencia y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1.560
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Valencia y 16 sedes más
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...

2.587
ESCUELA NOVA CENTER
ESCUELA NOVA CENTER | Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. - Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. - Preparar elaboraciones...

1001-2000 €
Aclys Formación
Aclys Formación | Curso en Valencia
No se exigen conocimientos sobre la materia. Se puede acceder desde el Certificado Escolar. El perfil del alumnado es un público con gran gusto por la cocina, capacidad creativa y artística y grandes dotes de sensibilidad perceptiva, para...

301-500 €
Aclys Formación
Aclys Formación | Curso en Valencia
Programa: Cremas y rellenos Diferentes masas Tipología de Pastas Postres de restauración Postres básicos y tradicionales Fondant y cupcakes Pastelería salada

397
IVA inc.
Implika
Implika | Ciclo formativo en Valencia y 10 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
C.F.P.E Altaviana
C.F.P.E Altaviana | Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...

116 /mes
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Valencia y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos. Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...

2001-3000 €
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Valencia y 57 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...

2001-3000 €
MasterD Profesionales
MasterD Profesionales | Máster en Valencia y 34 sedes más
Adquiere una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias de la manera más cómoda y personalizada. El sector del hecho gastronómico ha evolucionando muy rápido y es crucial estar informado y actualizado para el reconocimiento profesional...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecen este Máster en Control de Costes en Restauración, especialmente dirigido a los profesionales del sector de la hostelería y la restauración que tengan por objetivo ampliar sus conocimientos...

1.200
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad la cocina española, aprendiendo sobre sus características, los alimentos más emblemáticos que la componen, las bases de la dieta mediterránea, la cocina de vanguardia y las tapas...

480
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
Objetivos: Estudiar las estructuras vitivinícolas de los principales países productores, así como el proceso de elaboración del vino y las distintas características de cada denominación. Introducir en el mundo de la cerveza, estudiando el proceso de...

1.200
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti. Durante esta formación lo estudiarás...

480
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus características...

480
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo del curso, el alumno se formará en todos los ámbitos relacionados con la presentación de platos, como por ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la decoración culinaria o el tallado especializado de frutas y verduras. Además...

480
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Valencia y 51 sedes más
PARTE 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERINGUNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE...

1.200