MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en León y 52 sedes más
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería...
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INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en León y 26 sedes más
de pescados y mariscos • Presentación en crudo y cocido • Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA 2. VEGETALES Y GUARNICIONES 1. Vegetales y colores
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores en Ponferrada (León)
Al finalizar el curso de elaboraciones básicas para pastelería-repostería, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería.Requisitos: Nivel...
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