ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. HISTORIA DE LA FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS Y JAMONES. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CRISIS DEL CERDO IBÉRICO HOY DÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUTURO DEL IBÉRICO EN EXTENSIVO UNIDAD...
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Objetivos: Obtener las pautas básicas para prevenir el contagio frente al COVID-19 y al mismo tiempo, conocer los protocolos básicos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el ámbito laboral de la actividad referenciada en el...
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Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Curso a distancia
El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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de seguridad e higiene alimentaría, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 9. Postres a base de lácteos. Descripción, análisis
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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alimentaria en restauración. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN 1. Factores de riesgo. 2. Principios de la actividad preventiva
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