ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
Precio a consultar
Formación Continua by Market Cursos |
Curso online
. La presentación de la bebida y decoración 5.1 Utilización de elementos decorativos. UD6. Las combinaciones 6.1 Familias. 6.2 Series. 6.3 Coctelería internacional
49 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
categorías profesionales. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento. Elaboración de planes sencillos de producción culinaria
1.250 €
Educar TV |
Curso a distancia
Objetivos: Clasificar los diversos tipos de cremas, rellenos y cubiertas, que se pueden utilizar en panadería y bollería. Enumerar los ingredientes necesarios para cada tipo de crema, baño o relleno. Describir el proceso general de elaboración de cremas...
100 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
y conservación en caliente 4.3.7. Técnicas de regeneración 4.3.8. Emplatado y servicio 4.3.9. Lugares de conservación 4.4. Tipos de decoración y guarnición 4.5
189 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
- Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...
189 €
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación en pastelería para restauración abarca una serie de conocimientos y habilidades tanto en la adquisición y organización de materias primas como en la elaboración de distintos postres. Aquí hay un resumen de lo que se cubre:
Adquisición...
Gratis
Psique Group & Business School. |
Curso online
El curso HOTR011PO Cocina de la Pasta, Arroces, Legumbre y Hortalizas es una formación que pertenece a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este HOTR011PO Cocina de la Pasta, Arroces, Legumbre y Hortalizas pretende que el alumno sea capaz...
500 €
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Esta certificación permitirá al alumnado conocer la identificación y características de la harina, de las esencias y colorantes, las cremas, los rellenos y los almíbares, los merengues, las confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer...
455 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. Gastronomía sostenible 2. Cocina de aprovechamiento Resumen Autoevaluación SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
Formación Universitaria |
Curso online
Objetivos: Este curso esta dirigido a que obtengas las habilidades y la base académica exigidas para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Hostelería y turismo.Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a aquellas...
Precio a consultar
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. Gastronomía sostenible 2. Cocina de aprovechamiento Resumen Autoevaluación SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de pastelería: postres para restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos...
Gratis
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. Gastronomía sostenible 2. Cocina de aprovechamiento Resumen Autoevaluación SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Este Curso HOTR006PO APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS BÁSICOS EN COCINA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR006PO APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS BÁSICOS EN COCINA el alumno...
416 €
Imecaf |
Curso online
"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
108 €
+ IVA
Campus Training |
Curso online
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
de hortalizas, legumbres, pastas, arroz y huevos. UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES
1.250 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
: Estilo del profesional de la sala y de la empresa. Instalaciones y equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración. Aspectos a tener
1.850 €