Formación Digital |
Curso online
Contenidos:1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados1.1. Características de la maquinaria utilizada1.2. Batería de cocina1.3. Utillaje y herramientas 2. Fondos, bases y preparaciones básicas de múltiples...
139 €
IVA inc.
Matrix Formación |
Curso a distancia
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos.
Participación en la mejora de la calidad.
*Curso a distancia con envío de material: Manual de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color...
90 €
Habitsalut |
Curso a distancia
Temario del curso:1. - introducción2. - los alimentos3. - características específicas de los alimentos i motivos de su peligrosidad4. - la higiene alimentaria5. - contaminación de los alimentos6. - principales microorganismos...
20 €
IVA inc.
Escuela Des Arts |
Curso online
de los productos de panadería. 6. Clasificación de los tipos de masas de panadería. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
349 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
. 2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina. 3. Evolución de los movimientos gastronómicos. 4. Pioneros franceses y españoles
61 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del barcafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios,...
328 €
IVA inc.
CURSOLINE |
Curso en Madrid y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en arroces dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos necesarios sobre...
Gratis
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en postres para restauración dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y aumente sus conocimientos...
Gratis
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en elaboración de cafés y cartas de café en restauración dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias necesarias...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Esta formación te ayudará a comprender todo lo necesario para la correcta elaboración del pan. Estudia los nutrientes y características alimentarias de este alimento básico y mejora tus competencias como trabajador del sector de la panadería. Aprovecha...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
. *3.8.3. Protecciones. 3.9. Maridaje. 4. LA CATA Y SUS TIPOS 4.1. Cata técnica. 4.2. Cata analítica. 4.3. Cata de consumidor. 4.4. Cata descriptiva. 5
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid y 1 sede más
¡Fórmate con nosotros en pastelería-repostería! Saca tu lado más dulce con nuestra formación gratuita. Gracias a ella aprenderás a realizar las recetas más conocidas de repostería y te convertirás en todo un experto en su elaboración. ¿A qué esperas para...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer la historia, evolucion, principales formas de elaboracion y variedades, asi como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber que esperar de un vino, y cuando no esta en las condiciones mas adecuadas. - Entender las fases que componen...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
alimentarias • Intoxicaciones alimentarias 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias • Alergias alimentarias • Tipos de alérgenos • Intolerancias
890 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
301-500 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
301-500 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Este curso de 60 horas tiene como objetivo que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para poder llevar a cabo elaboraciones básicas en repostería y postres elementales.Objetivos: Por tanto, con esta formación se pretende:
- Dotar a los trabajadores...
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Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito de gestión de bares y cafeterías, aprende a optimizar la gestión desde ya. Formación 100% subvencionada.Objetivos: El objetivo principal de este curso es que el alummado aprenda a realizar proyectos de viabilidad sencillos de un...
Gratis