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Grupo CDM
Grupo CDM | Curso subvencionado para trabajadores online
Cada vez más personas son intolerantes al gluten (celíacos), por eso mantener una alimentación libre de gluten es fundamental para ellos/as. Con este curso gratuito aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado online
Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...

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Enclave Formación
Enclave Formación | Curso subvencionado online
CURSO ONLINE, SUBVENCIONADO POR EL MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL, CON EL QUE PODRÁS AMPLIAR TU CV Y PREPARACIÓN PROFESIONAL MEJORANDO ASÍ TU COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO LABORAL.Objetivos: Adquirir los conocimientos necesarios para prevenir...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Dotar al alumno sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos en lo referente a las Técnicas culinarias.

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos en lo referente a las Técnicas culinarias.

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza en lo referente a las Técnicas culinarias.

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.

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Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Cocina española e internacional en lo renferente a los Productos culinarios.

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Conseguir la formación precisa sobre la Decoración y exposición de platos en lo referente a los Productos culinarios.

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Realizar el proceso de elaboración de alimentos en sus fases de compra, organización, manipulación, cocinado y conservación, en domicilio particular.

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Dotar al alumno sobre los Procesos de deterioro y tratamientos de restauración de obras en piedra natural en lo referente al Mantenimiento y, en su caso, restauración de obras de piedra natural.

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con la Reposición y reintegración para la restauración de obras de piedra natural en lo referente al Mantenimiento y, en su caso, restauración de obras de piedra natural.

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Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering 1 Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering 1.1 Departamentalización habitual según tipos...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...

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- Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión.- Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos clasificados en virtud de los criterios de orden...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Conocer la organización del departamento de cocina.- Describir las zonas de producción culinaria.- Estudiar las funciones principales de los profesionales de la cocina.- Conocer los métodos para la recepción de géneros culinarios.- Analizar los diferentes...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Conocer la maquinaria utilizada en cocina.- Describir las características y funciones de los equipos básicos de cocina.- Estudiar las normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina.- Analizar la definición de regeneración de géneros y...

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- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...

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- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...

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