MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar profesionales en ciencias culinarias y gastronómicas con una visión científica, tecnológica, cultural y de gestión empresarial del sector.
- Desarrollar las competencias necesarias para innovar, diseñar, producir y gestionar servicios...
9.133 €
Instituto de Estudios Aplicados a Empresa |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
Requisitos: Aconsejable conocimientos...
2.750 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
189 €
Universidad Anáhuac de Cancún |
Máster en Cancún (México)
. Franquicia en la industria de alimentos y bebidas. Gestión de procesos en negocios de alimentos. Higiene y seguridad de los alimentos. Ingeniería del menú
4.922 €
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. |
Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...
Precio a consultar
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procesos industriales
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Gestión de Procesos de Servicio en Restauración
1.862 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
El proceso de montaje de servicios de catering
48 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Diseño de procesos de servicio en restauración
136 €
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procesos industriales
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
EXPERTO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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Máster online
EXPERTO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
Ayudante de Cocina
178 €