MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Parte 1. Elaboración de vinos
Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura
Unidad didáctica 1. Concepto
Unidad didáctica 2. La uva y sus variedades
Unidad didáctica 3. Introducción a la poda y al...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
DELENA |
Curso a distancia
Nuestro portal te presenta este curso que imparte el centro Delena y que está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación: MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA COCINA HOSPITALARIA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN...
895 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA 1. Características de la maquinaria utilizada...
480 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
895 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del producto turístico UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL...
480 €
DELENA |
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MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Introducción
Los alimentos
Claves para consumir alimentos sanos y saludables
Alimentos y salud
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Introducción
Factores que determinan la alteración...
627 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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PARTE 1. DEPENDIENTE DE PANADERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA 1. Inmersión en el mundo del pan...
480 €
DELENA |
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MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene...
627 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS PARA LAS ELABORACIONES DE POSTRES EN RESTAURACIÓN 1. Postres en restauración. Descripción, caracterización, clasificaciones y aplicaciones.2. Documentación...
480 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: El curso de Recepcionista de Hotel engloba todo lo que debes conocer para trabajar en el lobby de un establecimiento turístico. Te familiarizarás con todos los departamentos de un hotel, así como con las funciones que desempeñan el conserje...
627 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Objetivos: A lo largo de la formación, los alumnos estudiarán en profundidad todas las competencias que debe dominar un buen profesional, así como el conocimiento de la lengua inglesa aplicado a la profesión. En esta línea, el estudiante conocerá ampliamente...
480 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...
627 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene...
716 €
DELENA |
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MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Introducción
Los alimentos
Claves para consumir alimentos sanos y saludables
Alimentos y salud
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Introducción
Factores que determinan la alteración...
627 €
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MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento Introducción Los alojamientos turísticos y no turísticos El departamento de pisos La...
627 €
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Curso en Madrid y 49 sedes más
PARTE I. EL SERVICIO EN BAR
MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
Tema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo
Tema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa
Tema 3. Atención al cliente
Tema...
716 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...
627 €
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Curso a distancia
Objetivos: - Conoce la historia y evolución del cóctel, así como el vocabulario específico y el proceso de confección de la carta de bebidas.
- Familiarízate con el uso de los recursos materiales, incluyendo la estación central, la coctelera, el mezclador...
895 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requisitos...
895 €