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Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información...
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Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...
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290 € 127
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Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...
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Analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauración para ofrecer servicios especializados de vinos.
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Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional...
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INSTITUTO TM | Curso online
Solicitar a los proveedores los vinos las cervezas las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento Preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas...
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Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...
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INSTITUTO TM | Curso online
Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento Preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas...
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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran...

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Escuela de Formación Industrial
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Tempranillo y la Calidad del Vino Vino blanco joven La Moderna Viticultura Los hollejos y el vino tinto Maquinaria para Vinos Tintos Control de maceración

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Master Classes
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A quién va dirigido: A todas las personas interesadas en conocer sobre los diferentes tipos de vino, su elaboración, y toda otra temática relativa. A aquellos dedicados al área gastronómica que necesiten conocer sobre el tema del vino y bebidas.

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¿Quieres ser capaz de reconocer todas las características que distinguen a todos los vinos? ¡Especialízate en el sector de la enología! Aprende de manera fácil y cómoda este Curso de Enología que imparte el Centro de Estudios Ceac y que encuentras en...

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¡Embárcate en una apasionante travesía hacia el universo del vino con el exclusivo Seminario en Enología, El Mundo del Vino! Impartido con excelencia por la distinguida Universidad Externado de Colombia, este curso va más allá de proporcionarte las herramientas...

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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Grupo Lezama
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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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INEA
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Objetivos: • Identificar la importancia del color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyenRequisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos, profesionales, estudiantes y toda persona interesada en el sector vitinícola...

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Estudios Anamar SCP
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A lo largo de este curso aprenderás a Conocer las principales formas de elaboración

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Curso Sumiller. La actividad de sumiller implica planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los...

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Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién va dirigido: Está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
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