Grupo Lezama |
Curso a distancia
¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastronómico...
Precio a consultar
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos -Nouvelle cuisine
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso online
creativa. 1.9. Cocina de fusión. 1.10. Cocina creativa o de Autor. 1.11. Platos españoles más representativos. 1.12. Su repercusión en la industria hostelera
219 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA 1. Gastronomía sostenible 2. Cocina de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
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890 €
Campus Training |
Curso online
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en A Coruña y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer las cocinas del mundo, el control de calidad, las operaciones básicas de catering, el aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, el cumplimento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, la...
1.550 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
•Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
•Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
1.550 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
de aprovechamiento SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información
890 €