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El Expert Master in High International Creative Cuisine, EXM, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en la Alta Cocina Creativa Internacional. Los estudios...
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UPE |
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El Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que pone en relación...
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de cada zona en cocina creativa. 9. Cocina de fusión. 10. Cocina Creativa o de Autor. 11. Platos españoles más representativos. 12. Su repercusión
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