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Cursos de hostelería en Málaga

Llámanos al 900 49 47 47
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Málaga y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos. Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...

2001-3000 €
ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD
ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD | Máster en Málaga y 51 sedes más
PARTE 1. MÁSTER EN ETIQUETADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN

620
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Málaga y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar...

2.587
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Málaga y 16 sedes más
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...

2.587
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Málaga y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta doble titulación, el alumno estudiará todos los conceptos relacionados con los alimentos o materias primas de uso común en estos establecimientos, así como los métodos de conservación, de envasado y las medidas de higiene...

480
FAP Formación
FAP Formación | Curso en Málaga y 51 sedes más
¡Aprende a preparar los mejores menús! Lectiva.com en esta oportunidad te invita a realizar el novedoso curso Cocina nacional, internacional y creativa, del reconocido centro de estudios FAP Formación, impartido en modalidad semipresencial. Cuentas con...

395
DELENA
DELENA | Curso en Málaga y 49 sedes más
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos

716
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Málaga y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te presentan este interesante Máster en Cocina Española e Internacional, especialmente pensado para todas las personas que se quieran formar profesionalmente en el ámbito de la gastronomía...

1.200
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Málaga y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1.560
Red de Centros
Red de Centros | Ciclo formativo en Málaga y 16 sedes más
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso en Málaga y 49 sedes más
PARTE I. EL SERVICIO EN BAR MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA Tema 1. Sistemas de organización y distribución

716
Implika
Implika | Ciclo formativo en Málaga y 5 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Málaga y 51 sedes más
técnicas de las diferentes elaboraciones: ingredientes, cantidades, tratamientos en crudo y cocinados, normativa de manipulación de alimentos y tiempos

480
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Málaga y 11 sedes más
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...

1.990
RUMBO Soluciones Formativas
RUMBO Soluciones Formativas | Curso en Málaga
Con este curso podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de bebidas y alimentos. Aprenderás también las directrices de atención al cliente en el sector de la restauración. En definitiva, este curso te aportará...

Precio a consultar
Red de Centros
Red de Centros | Curso en Málaga y 19 sedes más
Objetivos: -Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados. -Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería. -Aprovisionamiento y control de consumos. -Conocimiento y actuación...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso en Málaga y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...

627
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Málaga y 51 sedes más
El Máster en Dirección de Establecimientos de Hostelería está presentado por Lectiva junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y además ha sido especialmente diseñado pensando en todas aquellas personas que quieren ampliar sus conocimientos...

480
Red de Centros
Red de Centros | Curso en Málaga y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...

Precio a consultar
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Málaga y 57 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...

2001-3000 €