DELENA |
Curso a distancia
1. Mi amor por el queso
2. La elaboración del queso
3. Temporadas del queso
4. Elaborar queso
5. Equipo para elaborar queso
6. Los pasos básicos
7. Queso fresco
Requesón
Ricotta
Ricotta muy cremoso
Mozzarella
Burrata
Mascarpone
8. Quesos crema...
199 €
Alium Formación |
Curso a distancia
Objetivos: Actualizar los métodos de conservación de géneros, así como técnicas y equipos asociados. Actualizar las técnicas culinarias según el tipo de alimento. Actualizar los conceptos y fundamentos de dietética y principios inmediatos. Analizar las...
499 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Adquirir los conocimientos necesarios para obtener un buen nivel de organización dentro del puesto de trabajo y así optimizar el rendimiento en la gestión del hotel tanto internamente como externamente.
A quién va dirigido:
Va dirigido a...
350 €
Instituto Online. |
Curso online
¡Descubre el camino hacia una exitosa carrera como camarero profesional! Hoy es el día ideal para dar el salto y convertirte en un experto en operaciones básicas de restaurante y bar. Lectiva.com te presenta este excelente curso de Operaciones básicas...
1.250 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Ejecutar las elaboraciones culinarias.
-Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
-Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
-Ejecutar los procesos...
895 €
DELENA |
Curso a distancia
BLOQUE 1. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
1. El restaurante
2. Aprovisionamiento del restaurante
3. Aprovisionamiento externo del restaurante
4. Mise en place del restaurante.
BLOQUE 2. Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento...
285 €
Instituto de Estudios Aplicados a Empresa |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
Requisitos: Aconsejable conocimientos...
2.750 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
1. Especificar las tareas en que se descompone un proyecto
2. Asignar recursos a las tareas (en particular, asignar fechas de inicio y final de cada tarea, y especificar qué miembro del grupo va a realizarla)
3. Establecer precedencias entre...
170 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos. Optimización y gestión de recursos, organización y supervisión del trabajo realizado en mantenimiento general de alojamientos turísticosRequisitos:...
1.250 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Ejecutar las elaboraciones culinarias.
-Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
-Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
-Ejecutar los procesos...
895 €
DELENA |
Curso a distancia
Tema 1. Normas básicas del protocolo y la organización de Actos.1.1. Definición de protocolo1.2. La precedencia1.3. El protocolo como profesión1.4. Protocolo Oficial1.5. Protocolo empresarial1.6. El programa protocolario1.7...
199 €
Quality International |
Postgrado a distancia
Objetivos:
Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius.
Profundizar...
550 €/mes
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Valorar y seleccionar los productos selectos propios de sumillería en función de los resultados obtenidos de la información del etiquetado y de la compatibilidad con la oferta gastronómica del establecimiento.
Requisitos: No se necesitan...
170 €
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar los conocimientos adquiridos en la gestión de información turística.
Conocer los aspectos necesarios para coordinar proyectos de planificación turística territorial en empresas públicas y privadas.
Identificar nuevas oportunidades...
1.560 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Programar y ofertar viajes combinados y otros servicios turísticos complejos que se adecue en calidad, tiempo y precios a las demandas del cliente.
-Programar y ofertar servicios para congresos, convenciones, ferias y otros eventos, que se...
895 €
DELENA |
Curso a distancia
BLOQUE 1:
Introducción
Desayunos
Brunchs
Bebidas
Panes
Sopas
Platos
Postres
Glosario
Direcciones útiles
Índice de recetas
BLOQUE 2:
PRIMERA PARTE
I. En qué consiste una dieta vegetariana
II. Tipos de vegetarianos
III. Beneficios de las dietas vegetarianas
IV...
199 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Aplicar los conocimientos adquiridos en la gestión de información turística.
Conocer los aspectos necesarios para coordinar proyectos de planificación turística territorial en empresas públicas y privadas.
Identificar nuevas oportunidades...
1.200 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos es conocer todo sobre la cocina Eapañola e internacional para poder dedicarte al mundo de la cocina como profesional.
Requisitos: No se necesitan estudios previos para cursar esta formación.A quién va dirigido: Esta formación...
250 €
Alium Formación |
Curso online
Objetivos: Este curso ayudará tanto al profesional seriamente involucrado en su trabajo como al estudiante interesado en labrarse un camino sólido en esa fascinante actividad que es la hostelería internacional.
499 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Asesorar e informar al turista tanto en puntos de información como en viaje o destino, teniendo en cuenta las normas de protocolo básicas, empleando los medios técnicos más adecuados en función del cliente, y así lograr una prestación de servicio...
895 €