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Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
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Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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DIDÁCTICA 2. SELECCIÓN DE MAQUINARIA EN LA PRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 4. GUARNICIONES CULINARIAS Y DECORATIVAS UNIDAD DIDÁCTICA 5. TIPOS DE ELABORADORES
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Este curso de “Logística de Aprovisionamiento”, se presenta como una utilísima herramienta del módulo profesional de Logística de aprovisionamiento, para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en adentrarse en dicho campo.
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A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
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Técnico Experto en Elaboración de Quesos
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