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Cursos de hostelería

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La labor de la camarera de pisos, dependiente del departamento de housekeeping, es fundamental para el buen funcionamiento de cualquier hotel, dado que, bajo la supervisión de la gobernanta, provee al establecimiento de habitaciones, salones y todo tipo...

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Objetivos: Al término de este curso, el alumno estará altamente familiarizado con: La evolución de la demanda turística, de tal modo que pueda desempeñar las funciones del departamento de reservas y recepción considerando las necesidades de cada tipo...

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Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno podrá: Elaborar las estimaciones y valoraciones previas en cualquier fase del proyecto. Dominar los costes y plazos desde el lanzamiento hasta el cierre del mismo. Reducir los costes desde las fases previas...

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Objetivos: Al completar este curso, el alumno: Comprenderá los puntos de vista desde los que se puede contemplar un modelo de gestión, conocerá los criterios de selección de proyectos y las características de un contrato, y otorgará la debida importancia...

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El Revenue Management busca orientar las acciones de la empresa a acompañar la demanda del producto o servicio. El Revenue Management nació en la década de 1960 como una forma de aumentar los rendimientos en la venta de billetes de avión tanto en épocas...

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Despuntar dentro de un ámbito de actividad exige contar con equipos altamente profesionalizados, de ahí que cada vez más empresas de hostelería busquen perfiles altamente cualificados para ocupar los puestos de maître o jefe de sala. Y, para ello, reclaman...

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Los responsables de las empresas del sector de la hostelería y la restauración deben tener los conocimientos necesarios en materia de higiene alimentaria para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria que les afecta. Es por ello que, en este...

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La globalización ha hecho posible que cualquier organización pueda producir o vender en cualquier parte del mundo, lo que supone, por un lado, la posibilidad de abrirse a nuevos mercados; y, por otro, la necesidad de sobresalir, dado que el número de...

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CURSO SUPERIOR DE CAMARERO PROFESIONAL

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