Cursos de alimentos

Requisitos: Ser trabajador/a en activo de empresa privada contratado/a en el régimen general de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. •Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria. •Recibir, almacenar y distribuir materias primas...

Objetivos: Capacitar el manipulador en los conocimientos relativos a los peligros y riesgos, y en la aplicación de buenas prácticas de higiene que garanticen la inocuidad de los alimentos. Ofrecer visión global en el conocimiento y gestión de las •...

Requisitos: a) Tener 20 años o 19 años (en caso de estar en posesión del título de Técnico) b) Estar en posesión de alguno de estos títulos: Bachillerato, Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos, Titulación universitaria...

Temario: Oferta gastronómica Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos

Requisitos: Ser Técnico en Laboratorio de Diagnóstico Clínico.