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Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o...
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Máster de Innovación de la Gestión Turística - Especialidad en Gestión Turística del Patrimonio Culinario y Gastronómico
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