Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
UNIDAD FORMATIVA 1. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES PRODUCTORES DE CARNE. 1. Especies de abasto, aves y caza. 2. Fundamentos
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso se aprenderán los sistemas de trabajo, los riesgos de los productos deteriorados, y muchas mas cosas sobre el sector de productos cárnicos.Objetivos:
- Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los...
159 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
CAPÍTULO 1. COMPOSICIÓN DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO. 1.1. El hombre y sus alimentos. 1.2. Composición
159 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conseguir la formación precisa sobre el Acondicionamiento la carne para su uso industrial en lo referente al Acondicionamiento y tecnología de la carne.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Productos de limpieza y tratamientos 1.5 Control de cámaras 1.6 Actividades: mantenimiento de la maquinaria 2 Materias primas y auxiliares 2.1 La carne según
80 €
Escuela Atelier |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprender los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, acondicionamiento de la carne para su comercialización, la elaboración y expedición de preparados cárnicos y los protocolos de...
395 €
Escuela Atelier |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación...
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1.520 € 380 €
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Portal de Inocuidad |
Curso a distancia
Actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena cárnica, desde la perspectiva como consumidor.Objetivos: El objetivo del curso es actualizar los conceptos sobre la carne fresca de res y cerdo a lo largo de la cadena...
166 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
HORAS
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
20
Acondicionamiento y técnología de la carne
40
Acondicionamiento de la carne para su comercialización
20
Acondicionamiento...
200 €
INESEM -Formación |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...
420 €
IVA exento
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
y toxiinfecciones en la carne Normativa Medidas de higiene personal Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos Niveles de limpieza Procesos
80 €
Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Curso online
UNIDAD FORMATIVA 1. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CARNE 1. Definición y características
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
Formación Universitaria |
Curso online
. Realizar las operaciones de despiece, deshuese de las canales de animales de abasto. Acondicionar la carne en sus diferentes modalidades (troceado, fileteado
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso a distancia
MODULO 1: ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS MODULO 2: ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Unidad Formativa 1
1.990 €
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Realizar la recepción de las materias primas, materiales y productos, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje aplicando las técnicas de almacenaje correspondientes y organizar el suministro interno y la expedición...
1.990 €
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Carnicería y Elaboración de Productos-Cárnicos – INAI0108. Este profesional realiza las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria...
Precio a consultar
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Este curso tiene por objetivo el capacitarte, tanto a nivel de teoría como en la aplicación procedimental, para la realización de operativas de valoración de carne, despiece, preparación de los productos cárnicos, etcétera. Todo ello siguiendo...
340 €
IVA inc.