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PARTE 1. JEFE DE RECEPCIÓN DE HOTEL
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. ROL DEL JEFE DE
RECEPCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HABILIDADES Y
COMPETENCIAS DE LIDERAZGO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES DEL
JEFE DE RECEPCIÓN
UNIDAD...
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Obtener una perspectiva diferente del personal que conforma cada uno de los departamentos...
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El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de los...
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