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Cursos de cocina creativa

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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DIDÁCTICA 5. CONTROL DE TEMPERATURAS SEGÚN PRODUCTO Y SERVICIO A DESARROLLAR MÓDULO 3. COCINA CREATIVA Y DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIONES

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MASTERS HOSTELERÍA
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Objetivos: El objetivo de esta formación que anuncia Lectiva.com es formar a personas en las funciones de todo maître y camarero profesional, con la intención de orientar sus carreras laborales hacia este sector de la restauración. A quién va dirigido:...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 1. Introducción. 2. Concepto de oferta

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Objetivos: Permite conocer la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias, la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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• Competencias y actitudes 2. Funciones • Ámbito de profesional UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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PARTE 1. COCINA PROFESIONALINTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 7. INICIATIVA EMPRENDEDORA PARTE 2. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Si eres una persona apasionada por la cocina y estás buscando una oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades en este campo, entonces no pierdas la oportunidad de capacitarte con este Certificación Experto en Cocinero más Certificación Experto...
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Objetivos: Permite conocer la estructura de la formación profesional, la planificación de la formación, la evaluación del plan de formación, la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, los establecimientos de restauración, las técnicas culinarias...
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
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Objetivos: El principal objetivo es que adquiera las herramientas necesarias para mejorar tu competencia en el sector de la enología y maridaje. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a profesionales, técnicos y a...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
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Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la participación en la mejora de la calidad, el diseño y menús de cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la cocina...
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Objetivos: Conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la participación en la mejora de la calidad, el diseño y menús de cartas, la cocina creativa, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la cocina para celíacos...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Objetivos: La finalidad de la titulación que te presentamos es que adquieras todas las habilidades y conocimientos para liderar un servicio de restauración. Asimismo, el estudiante de esta formación se convertirá en maître.Requisitos: No se requiere de...
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A quién va dirigido: Dirigida a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
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