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Cursos de hostelería

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Sfera Proyecto Ambiental S.L.
Sfera Proyecto Ambiental S.L. | Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...

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El Máster en Fabricación de Conservas Vegetales va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en este ámbito profesional. Permite conocer las habilidades profesionales necesarias para las operaciones y control de almacén de conservas...
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. Control oficial y sistemas autocontrol. 4.4. Pautas de comprobación e inspección. 5. Medidas de higiene personal. 5.1. Durante la manipulación

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El máster universitario en Tecnologías Facilitadores para la Industria Alimentaria y de Bioprocesos ofrece una elevada capacitación en conocimientos y tecnologías en el ámbito del sector alimentario y de los bioprocesos. El máster es una propuesta alineada...

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Kaizen Formación y Consultoría | Curso para empresas a distancia
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Bloque obligatorio: Análisis de casos restauranteros. Capital humano en la industria de la hospitalidad. Contabilidad y finanzas para la industria

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Requisitos: Ser trabajador en activo

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A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
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. Almacenamiento de la leche y otras materias primas. Unidad didáctica 5. Control de proceso automatizado en la recepción de leche y otras materias primas. Unidad
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Objetivos: - Efectuar, de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado y embutido de productos frescos, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. - Caracterizar las materias primas y auxiliares...

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Grupo Lezama | Curso a distancia
Requisitos: · Disponer de una titulación superior, o bien · Tener experiencia profesional. En este caso, un comité valorará los conocimientos y la experiencia.

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Con este curso gratuito de Trazabilidad en la Industria Alimentaria aprenderás a identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino...

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y medidas preventivas. 4. Actuación en caso de emergencia. 5. Dispositivos de seguridad en los equipos de la industria cárnica.

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