DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás:
- La historia y evolución del cerdo ibérico.
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Grupo Lezama |
Máster online
Objetivos: Te permite conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en repostería. Identificar los postres más populares. Adquirir los conocimientos y habilidades...
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Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
Esta nueva devoción gastronómica está necesitada...
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Carval Formacion sl |
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COCINA Y GASTRONOMÍA. PREPARACIÓN DE CARNES CON PRACTICAS.
395 €
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Elaboración de productos de panadería, con prácticas.
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El corte del Jamón
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CARNES Y EMBUTIDOS CON PRÁCTICAS
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Máster en Gastronomía
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