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Másters de gestion alimentos bebidas

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Objetivos: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista...
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Objetivos: Tras realizar el presente Master en Psicosociologia el alumno habrá alcanzado una serie de objetivos tales como: Conocer la psicología de las organizaciones y su objeto de estudio. Adquirir las principales dimensiones organizativas. Conocer...
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Objetivos: Con nuestro Master en Gestión de Operaciones de Servicio en Restauración + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos...
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El Máster en Dirección de Establecimientos de Hostelería está presentado por Lectiva junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y además ha sido especialmente diseñado pensando en todas aquellas personas que quieren ampliar sus conocimientos...

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Parte 1 Recursos humanos, soft skills y coaching i Módulo 1. Gestión de los recursos humanos Unidad didáctica 1. Origen y antecedentes históricos

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Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...
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