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Cursos de hostelería

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CON LOS TRABAJADORES Resumen Espacio didáctico MÓDULO 2. SELECCIÓN Y GESTIÓN DEL PERSONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE SELECCIÓN 1. Canales de selección 2. Evaluación
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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Lectiva.com y el Instituto Europeo de Capacitación Profesional te ofrece este curso de gobernanta de hotel, para los interesados en la labor hostelera. Este curso es dictado a distancia donde cursaras durante 6 meses con la opción de elegir la fecha...

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El avance de la ciencia e ingeniería de proyectos ha supuesto cambios importantes en las diversas facetas de la ejecución de un proyecto. Dichos cambios han producido una mayor rigurosidad en aspectos de gestión, con un instrumental metodológico más...

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Objetivos: Gestionar las reservas. Formalizar las entradas y salidas de los clientes. Atender a los clientes durante su estancia. Registrar y controlar los servicios consumidos por los clientes. Atender la seguridad de los clientes...

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Requisitos: No se requieren conocimientos previos, pero se recomienda haber cursado la educación elemental.

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. Propuestas prácticas Bloque 3 21. Introducción a la gestión de la calidad 22. El concepto de calidad. Origen y evolución 23. La importancia de la calidad

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1 Gestión comercial 1.1 Criterios básicos para una buena gestión 1.2 Gestión de políticas comerciales 2 Comercialización del servicio 2.1 La oferta

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