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El sector alimentario ha publicado la nueva versión 9 del referencial BRC Food Safety. Dicho referencial es uno de los más reconocidos por las Grandes Cadenas de Distribución de Alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector. La nueva...

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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD | Máster online
y seguridad Unidad didáctica 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria Unidad didáctica 2. Causas de la inseguridad alimentaria Unidad didáctica 3. Inseguridad
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Este Curso ADGD107PO FOOD DEFENSE le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y gestión. Con este CURSO ADGD107PO FOOD DEFENSE el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir...
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Amplia tus conocimientos en el área de la seguridad alimentaria con el nuevo Curso en Norma IFS- Food V.6.1 que te brinda el sitio web de lectiva.com, esta formación diseñada por el centro Mca Network Group te instruirá sobre la importancia de la cadena...

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SGM Consultores, ha desarrollado el curso de FORMACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE AUDITORES INTERNOS ISO 27001, que funciona como guía estructurada y alineada para realizar auditorías de un Sistema de Gestión de Seguridad de la Información; analizando...

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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1
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La nueva Ley estadounidense FSMA (Food Safety Modernization Act) establece por primera vez un conjunto de estándares mínimos basados en los controles preventivos, el análisis de riesgos y la seguridad alimentaria. Esta Ley afecta a todas las empresas...

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Grupo IOE | Postgrado online
Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier...

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De manera progresiva, las organizaciones, independientemente de su actividad, tamaño o ubicación geográfica, tienen que cumplir con un mayor número de exigencias ambientales, de calidad, de seguridad, entre otras, impuestas por la Administración, los...
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Este Curso INAD035PO NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC V5 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD035PO NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC V5 el alumno será...
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MÓDULO 1 PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es un...

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El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos...

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Centro de Formación Ica | Curso subvencionado para trabajadores online
Seguridad alimentaria. Peligros en la alimentación. Seguridad Alimentaria, Peligros biológicos, químicos y físicos. Peligros en la alimentación. EL APPCC. Definición y características. Conceptos básicos. Objetivos. Ventajas. Autocontrol basado en el...

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Psique Group & Business School
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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...
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Todas las organizaciones que participan en la fabricación de todo tipo de envases y materiales de envasado pueden mostrar su compromiso con la producción de un producto legal, funcional y seguro mediante la obtención de la certificación conforme a la...

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FSSC 22000 es uno de los esquemas de calidad e inocuidad alimentaria reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) con mayor difusión a nivel internacional. Desarrollado por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (Foundation...

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Programa formativo, cuya finalidad es adquirir conocimientos para la implantación y gestión de un sistema de trazabilidadObjetivos: Los resultados del aprendizaje son:  Conocer y aplicar los requisitos legales relativos a la trazabilidad de los alimentos...
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