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1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. 1.1. Conceptos básicos de gestión. 1.2. Principios de la gestión de la seguridad alimentaria. 1.3
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de gestión de calidad. 2. CONCEPTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA 2.1. Los principios de la seguridad alimentaria. 2.2. El modelo APPCC. 2.3. Norma ISO 22000. 2.4
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La manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria son aspectos esenciales para garantizar la calidad, inocuidad y salubridad de los productos alimenticios que llegan a los consumidores. Estos temas abarcan una serie de prácticas y medidas que deben...
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Aprende a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.A quién va dirigido: Trabajadores de la Comunidad de Madrid interesados en...
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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad
alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.Requisitos: * Formación prioritaria para...
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El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias...
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1. EL PROTOCOLO INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1.1. Origen y Evolución del protocolo IFS. 1.2. Descripción, objetivos
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Curso gratuito de Gestión de sistemas de seguridad alimentaria 100% subvencionado para profesionales del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Convocatoria 2021.Objetivos: Adquirir las competencias y conocimientos necesarios para implantar...
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La seguridad alimentaria es algo de vital importancia para cualquier industria del sector. Así que si quieres renovar o ampliar tus conocimientos en el tema, no dudes en apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te ayudará a aplicar los principios...
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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos...
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Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.Requisitos: Ser trabajador (régimen general, autónomo o ERTE) con centro...
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En este Curso gratis de Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria aprenderás qué son y cómo implementar estos protocolos.Objetivos: Uno de los objetivos más importantes de este curso es que aprendas a identificar aquellos elementos imprescindibles...
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Implantar sistemas de gestión de calidad en la empresa agroalimentariaObjetivos: Implantar sistemas de gestión de calidad en la empresa agroalimentariaRequisitos: Nivel 1: No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las...
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