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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
-Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios...
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Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.
-Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
-Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras...
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Objetivos: Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo, componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras...
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Objetivos: -Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
-Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
-Programar y supervisar los equipos e...
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Objetivos: • Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad.
• Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva.
• Elaborar destilados y bebidas espirituosas.
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