EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado a distancia
Objetivos: Introducir conocimientos generales sobre la comunicación. Conocer las características específicas de la comunicación verbal y no verbal. Adquirir habilidades sociales adecuadas para el personal en los diferentes contextos sanitarios. Profundizar...
Descuento Lectiva
1.400 € 1.200 €
1.400 € 1.200 €
AULAED |
Ciclo formativo online
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.
Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.
Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.
Preparar y presentar elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y...
1.500 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
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• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha de rendimiento • Ficha de fabricación • Escandallo 3
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
• Tipos de aditivos UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA 1. Proceso de producción 2. Documentos de utilidad • Receta • Ficha técnica • Ficha
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. Documentación técnica utilizada. 7. Fichas de análisis. 8. Recolección manual y mecanizada. 9. Manipulación de la fruta. 10. Recipientes utilizados
1.400 €
INSTITUTO HES |
Curso online
. Higiene y presencia física del profesional de ayuda a domicilio 6. Atención integral de las personas: técnicas de humanización de la ayuda 7. La observación
1.200 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo online
– Técnicas culinarias Examen de Evaluación nº 3 MÓDULO 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería Examen de Evaluación nº 4 MÓDULO 5 – Seguridad e higiene
1.990 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo online
. El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas
1.990 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
. El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas
1.990 €