CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...
1.990 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Elaborar diferentes platos veganos. Reconocer y usar diferentes herramientas y maquinas en la preparación de los alimentos veganos. Dominar las técnicas de preparación de los alimentos veganos.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos...
1.250 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PASTAS Y ARROCES UNIDAD DIDÁCTICA 5. HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE COCINADO
480 €
Instituto Online. |
Curso online
de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución para la obtención de: fondos de cocina, caldos, caldos cortos, mirepoix y guarniciones sencillas
1.250 €
Alium Business School |
Curso online
de calor Generadores de frío Maquinaria auxiliar Batería de cocina Utillaje y herramientas Unidad didáctica 3. Técnicas de cocinado de los alimentos veganos
1.200 €
YaEstudio |
Curso online
Objetivos:
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas.
Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos...
475 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es que tu carrera esté enfocada hacia el mundo de la gastronomía, puedes matricularte a la doble titulación Máster en Cocina de Autor + Máster en Cocina Tradicional que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna
480 €
DELENA |
Curso a distancia
Tema 1. Conceptos generales de nutrición y dietética Tema 2. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional Tema 3. Técnicas para la elaboración
895 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te propone este Máster en Gastronomía, Cocina y Protección Ambiental en la Hostelería. Este programa tiene prácticas incluidas y garantizadas.
Durante la formación, como alumno desarrollarás...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
de limpieza 6. Técnicas de senalizacion y aislamiento de areas o equipos. UNIDAD DIDÁCTICA 3. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA 1. Agentes
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
DEL APROVISIONAMIENTO DE GÉNEROS Y MISE PLACE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE COCCIÓN
480 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad.Requisitos: En...
500 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
500 €
ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
Curso online
Objetivos: Conocer los orígenes de la Biotecnología Alimentaria y su situación actual.
Diferenciar las técnicas genéticas aplicadas a la alimentación.
Estudiar las técnicas de fermentación en carne y lácteos y conocer la tecnología enzimática.
Conocer...
670 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Córdoba y 51 sedes más
Si estás interesado en aprender más sobre restauración, gastronomía y turismo, Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía te presentan un máster que te puede interesar: el Máster en Restauración en Alojamientos Rurales y Naturales.
Durante el curso...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
de aprovisionamiento para confección de ofertas. UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS CULINARIAS ELEMENTALES 1. Fondos, bases, y preparaciones básicas de múltiples aplicaciones
1.200 €
Alium Business School |
Curso online
básicas de cocina. Menaje, utensilios y electrodomésticos. Recetas de cocina. Técnicas de pre-elaboración básica de alimentos. Elaboraciones elementales
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
A quién va dirigido: La titulación Máster en Servicio y Atención al Cliente en Restaurantes está diseñada para formar a aquellos profesionales del sector de la hostelería y la restauración que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la atención...
890 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…). Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas...
1.250 €