Curso de elaboración de cupcakes con prácticas
Carval Formacion slCurso a distancia
395 €
Duración : 4 Meses
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Objetivos
Aprenderás desde la preparación de la masa básica hasta la armonización de los rellenos, pasando por la preparación de distintas decoraciones: con fondant, betún o crema y otros ingredientes para un toque especial. También aprenderás a hacer decoraciones especiales para fiestas infantiles, babyshower o bodas, que serán un éxito de ventas si cuentas con negocio de repostería.
Temario completo de este curso
Masas básicas y rellenas, y decoración básica.
- Elaboración de la receta básica y variaciones.
- Elaboración de recetas rellenas: armonización y variaciones.
- Preparación y aplicación de decoración con crema y betún.
Cupcakes Especiales.
- Cupcakes de Nutella.
- Cupcakes de limón.
- Cupcakes de Oreo.
Decoración de cupcakes temáticas.
- Elaboración de decoración infantil.
- Elaboración de decoración para babyshower.
- Elaboración de decoración de boda.
480 €
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Precio a consultar
3.560 € 890 €