Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.]
.Normativa higiénico-sanitaria con respecto al almacenamiento y conservación de los vinos. 10.Prácticas ambientales: reciclaje y tratamiento de residuos
del riesgo. 4. Buenas prácticas en la manipulación de alimentos no envasados Introducción. Puntos clave para la aplicación de buenas prácticas. 5. Glosario 6
Condiciones previas de la leche para elaborar quesos El queso y como se clasifican. Fabricación del queso. Etapas en la fabricación del queso. Agregados
. Cóctel de Frutas Cócteles con Vodka 1. Cóctel Bloody Mary 2. Cóctel Canguro 3. Cóctel Marka Kalinda 4. Cóctel Vodka Gibson Manual básico de Coctelería TEST